Voor de gerechten die beter tot zijn recht komen als ze gebakken zijn op een bakplaat, zoals delicate vis, paddenstoelen en gamba's. De bakplaat bakt geweldig doordat de warmte optimaal verdeeld wordt. Net zoals de GrillGrate zijn de bakplaten ook uiterst duurzaam door de hard geanodiseerde aluminium. Ook voor het bakken van brood, gebakjes of pizza is deze bakplaat perfect.
Naast optimale warmteverdeling ook ontdooien in de helft van de tijd.
De bakplaat is gemaakt van hetzelfde materiaal als de BBQ roosters en is daardoor niet alleen een fantastische bakplaat maar ook een ontdooiplaat. Warmtegeleiding werkt namelijk 2 kanten op, het verdeeld warmte maar verdeelt ook kou over de gehele plaat waardoor de afvoer van kou 2x zo snel gaat. Een perfecte manier dus om op een goede manier voedsel te ontdooien.